Fuel
| Komkommer |
| Komkommer bestaat voor 95% uit water: een sterke dorstlesser dus, ook voor je lichaam. Komkommer is een ondergewaardeerde groentesoort, wat erg vreemd is, want het bevat ontzettend veel goede stoffen, fytonutriënten genaamd. Bovenaan de lijst van fytonutriënten staan cucurbitacins, lignanen en flavonoïden. Komkommer is een goede bron van vitamine K, vitamine C, kalium, magnesium, mangaan, molybdeen, vitamine B5 en silica. Silica stimuleert de aanmaak van collageen en is daardoor goed voor haar, huid en nagels. |
| Witte peen |
| Deze witte wortel wordt ook wel de oerwortel genoemd. De witte wortel samen met de paarse wortels stammen ver uit het verleden en waren de eerste wortels in de wij als mensen gingen eten. Het heeft een hele zachte smaak en is wat ‘hartiger’ vergeleken met de zoete oranje wortel. Het is een winter wortel en wordt voornamelijk in het voorjaar geoogst. De gele winterpeen heeft zijn kleur te bedanken aan hoge waarden Luteïne. Naast een hoge waarde Luteïne heeft de gele winterpeen ook vitamines zoals B1, B2, B3, B6, C, D, E en K. |
| Spinazie |
| Spinazie is een powergroente. De aanwezige vitamine C, vitamine E, bètacaroteen, mangaan, zink en selenium werken als krachtige antioxidanten. Spinazie is zeer rijk aan ijzer, proteïne en vitamine A; deze stoffen geven je lichaam extra energie. Deze gezonde groente zit vol met ascorbinezuren zoals vitamine C en bètacaroteen dat in de lever getransformeerd wordt tot vitamine A. Het is ook een goede bron van niacine, zink, vezels, choline een stof die de mentale functies verbetert en luteïne. Kortom: spinazie is een echte vitamine- en mineralencocktail. |
| Venkel |
| Venkel is een sterk aromatisch kruid met een zeer frisse smaak. Het is een uitgesproken smaakmaker, onder andere in bijzondere alcoholische drankjes zoals Absint, Raki, Sambuca en Ouzo. Venkel staat ook bekend om de gunstige werking op de spijsvertering. Het bevat veel vezels, calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium en foliumzuur. De sterke dropsmaak van venkel is afkomstig van de stof anethol; een zogenaamd fyto-oestrogeen. |
| Pastinaak |
| Toen er nog geen aardappelen in Europa waren, aten de mensen veel pastinaak. Pastinaak is lange tijd een 'vergeten groente' geweest maar is de laatste jaren weer helemaal terug. Gelukkig maar, want deze wortelgroente is rijk aan heel veel goede voedingsstoffen. Deze groente smaakt zoet, maar bevat weinig calorieën of verzadigde vetten. De antioxidanten - pastinaak heeft een hoge concentratie vitamine C - bestrijden vrije radicalen. Pastinaak bevat ook veel vitamine K, kalium en de B-vitamines 1, 2, 3, 5, 6 en 11. Pastinaakliefhebbers opgelet: deze geelgekleurde wortel bevat naast vitamines ook nog eens heel veel belangrijke mineralen, waaronder: mangaan, koper fosfor, ijzer, magnesium, selenium en calcium. Wij weten het zeker: de verdraaid gezonde pastinaak wordt nooit meer een 'vergeten groente'! |
| Bleekselderij |
| Bleekselderij geeft veel energie. Ook zitten deze frisgroene stengeltjes bomvol antioxidanten, waaronder vitamine C, bètacaroteen en mangaan. Het is ook een goede bron van vitamine K, foliumzuur, vitamine A, kalium en calcium. Bleekselderij bevat weinig calorieën, maar wel heel veel goede, darmreinigende en -stimulerende vezels. Natrium en kalium helpen bij het reguleren van het metabolisme. Bleekselderij heeft net als komkommer een hoog watergehalte, waardoor het een goede groente is voor ontgiftingsprocessen. |
| Chinese kool |
| De chinese kool is een langwerpige koolsoort die ontzettend veel goede voedingsstoffen bevat maar toch door de bittere smaak niet door iedereen gewaardeerd wordt. De gezonde eigenschappen zijn grotendeels te danken aan de bittersmakende glucosinolaten. In een handje Chinese kool zit 45% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) vitamine C, 38% ADH vitamine K, 18% ADH vitamine B6 en 4% ADH vitamine B2 (riboflavine). Verder bevat het veel foliumzuur (B11), vitamine A, calcium, mangaan, kalium,ijzer, fosfor en magnesium. |
| Citroen |
| Citroenen komen van origine uit India en China. Door het heerlijk frisse, prikkelende aroma zijn citroenen een geliefde smaakmaker over de hele wereld. De citroen zit boordevol vitamine C, vezels, limonin, limonene, bioflavonoïden en kalium. Citroen heeft een sterk alkaliserend effect en helpt bij het behouden van het natuurlijke evenwicht in het lichaam. Als bonus op al dit goeds zorgt de citroen ook voor een frisse adem. |
| Munt |
| Munt is een heerlijk fris en verkoelend kruid dat officieel bekend staat als 'mentha' en honderden varianten telt. Het bevordert de spijsvertering en de werking van de speekselklieren. De antibacteriële werking van munt zorgt voor een schone mond en frisse adem. Munt bevat veel vezels en de voedingsstoffen mangaan, ijzer, calcium, magnesium, kalium, vitamine A, B2, B6 en B9 |
| Peterselie |
| Peterselie is een van de voedzaamste kruiden ter wereld. Het barst van vitamine A, vitamine C, bètacaroteen, calcium, magnesium, fosfor, ijzer, mangaan, kalium, foliumzuur, zwavel, vitamine K en bevat ook nog eens een hele serie B-vitamines: 1, 2, 3, 5 en 6. De gezondheidsvoordelen van dit heerlijk geurende kruid zijn dan ook groot. |
| steviablad |
| Vanille |
| Vanille is na saffraan het duurste specerij ter wereld. Het komt vooral uit Madagaskar; dit land is wereldwijd de grootste vanilleproducent. Vroeger werd vanille gezien als afrodisiacum, tegenwoordig staat het vooral bekend om de zeer smakelijke kwaliteiten. Natuurlijke vanillestokjes bevatten eenvoudige en complexe suikers, essentiële oliën, vitamines en vrijwel alle bekende mineralen. Vanille bevat kleine hoeveelheden van het B-complex, waaronder B1, B2, B3, B5 en B6. Hiermee is vanille een nieuwkomer onder de natuurlijke bacteriebestrijders. Natuurlijke vanille bevat talrijke antioxidanten, waaronder vanillinezuur en vanilline. |
Prijs: 4.50,- inclusief BTW
inhoud 240ml
Sunny