Granaatappel

Granaatappel is heel sappig en bevat grote cellen zoals een citrusvrucht. In elke cel zit een zeer klein pitje. Om de pitjes zit een soort gelei, zoals om de pitjes van een tomaat. Ook het verse fruitsap van een granaatappel is erg lekker. Granaatappels staan symbool voor vruchtbaarheid vanwege hun vele zaden.

Welke voedingsstoffen zitten er in?

Granaatappels bevatten mooie hoeveelheden vitamine B6 en vitamine K. Daarnaast zijn ze een goede bron van het mineraal koper.

Wat betekent dit voor mijn gezondheid?

De voedingsstoffen uit granaatappel hebben tal van positieve effecten voor je gezondheid. We zetten deze voor je op een rij.

Vitamine B6 uit de granaatappel ondersteunt je immuunsysteem en bevordert je energiestofwisseling. Ook draagt vitamine B6 bij aan de regulering van de hormonale activiteit.
Vitamine K ondersteunt de normale stolling van je bloed en is van belang voor de samenstelling van je botten.
Koper heeft in je lichaam een functie als antioxidant en zorgt mede voor een goede weerstand. Ook speelt het een belangrijke rol bij de werking van je zenuwstelsel.

Waarom gebruiken wij de granaatappel?

De granaatappel levert je veel gezonde voedingsstoffen. Daarnaast heeft de granaatappel een heerlijke frisse zoete smaak. Ideaal om toe te voegen aan sapjes dus!