Al het leven is uit de zee ontstaan – ook wij, de mens. De mineraalsamenstelling van zeewater is hetzelfde als de mineraalsamenstelling van ons bloedplasma. We zijn dus intiem met de zee verbonden. Die zee, vol makkelijk te verzamelen zeewieren en schaal- en schelpdieren, bood ons zekerheid op voedsel. Gedurende onze evolutie aten we dan ook grote hoeveelheden zeevoedsel, met essentiële bouwstenen voor de ontwikkeling van onze hersenen. Dat maakte ons tot Homo Sapiens – de denkende mens. Lees meer
https://www.sap.je/wp-content/uploads/2018/05/Drs-Richard-de-Leth-Oersterk-zeewier-sapje-seasons.jpg423825sapjehttps://www.sap.je/wp-content/uploads/2014/10/sapje.pngsapje2018-05-29 16:01:232018-05-29 16:14:09Waarom we zeewier gebruiken in onze sapjes
Het Wild sapje is gecreëerd door de bekendste health expert wereldwijd David ”Avocado” Wolfe. Hij wordt ook wel de rockster en Indiana Jones genoemd van de superfoods en het lang leven. Zijn facebook pagina, gezondheidswebsites, boeken, videos en berichten bereiken wekelijks miljoenen mensen over de hele wereld. Lees meer
https://www.sap.je/wp-content/uploads/2017/12/Sapje-Wild-bu-David-Wolfe-.jpg423825sapjehttps://www.sap.je/wp-content/uploads/2014/10/sapje.pngsapje2017-12-19 16:42:432017-12-20 13:53:32Wild sapje met David ''Avocado'' Wolfe
Iedere paar maanden ontwikkelen we een compleet nieuw Seasons Sapje. In de periode mei, juni, juli en augustus dit jaar hebben we een Sapje gecreëerd welke is geïnspireerd door dé bekendste healthexpert van Nederland Juglen Zwaan. Lees meer
https://www.sap.je/wp-content/uploads/2017/12/Juglen-Zwaan-Seasons-sapje.jpg423825sapjehttps://www.sap.je/wp-content/uploads/2014/10/sapje.pngsapje2017-12-19 14:51:062017-12-19 15:53:06Seizoenssapje met Healthexpert Juglen Zwaan
Toen de hype van het juicen een paar jaar geleden kwam overwaaien uit Amerika en Australië, maakten wij nog geen deel uit van de sapgekte. Integendeel, we hadden veel vraagtekens bij het juicen en we vroegen ons af waarom je in vredesnaam groente en fruit zou drinken in plaats van eten. Je krijgt amper vezels binnen en je drinkt calorieën zonder dat je een voldaan gevoel krijgt. We kunnen ons dus wel voorstellen dat jij met dezelfde vragen zit. We besloten er dieper in te duiken om zo veel mogelijk te leren over sapjes. We hebben ons suf gelezen, ontelbare films gezien en diverse seminars gevolgd. Hoeveel gezondheidsvoordelen een sapje drinken teweegbrengt is shocking! Dus natuurlijk beter laat dan nooit raakten ook wij verslingerd aan het dagelijks sappen.
https://www.sap.je/wp-content/uploads/2017/07/smoothie-of-sapje.jpg425825sapjehttps://www.sap.je/wp-content/uploads/2014/10/sapje.pngsapje2017-07-12 10:33:192017-07-12 10:39:51Sapje of Smoothie, wat is gezonder?
Bij het maken van de recepten hebben we rekening gehouden met producten die uit het seizoen komen en het liefst ook nog van Nederlandse bodem zijn. De belangrijkste redenen om dit te doen zijn de minimale impact op het milieu doordat de groente en het fruit geen lange afstanden hebben afgelegd én het steunen van onze Nederlandse boeren. Daarnaast zijn de producten die je rechtstreeks bij een biologische boer, boerderijwinkel of op de markt koopt vaak een stuk goedkoper en je komt in contact met de boeren die jouw eten verbouwen. Bovendien zijn de regels in het buitenland anders dan in Nederland. Door lokaal in te kopen weet je precies wat je in huis haalt.
https://www.sap.je/wp-content/uploads/2017/04/wildplukken-uit-het-seizoen-1.jpg425825sapjehttps://www.sap.je/wp-content/uploads/2014/10/sapje.pngsapje2017-04-20 14:48:372017-04-20 14:52:12Lokaal en uit het seizoen
Als je net begint met het drinken van sap, zal de pure smaak van groente en fruit je verbazen. Versgeperst appelsap uit de slowjuicer smaakt compleet anders dan ‘vers’ (gepasteuriseerd) appelsap uit de winkel. Aan de bittere smaken van de groente zal je moeten wennen, maar gelukkig hebben je smaakpapillen een fantastisch aanpassingsvermogen. Zelfs zodanig dat je het groentepercentage steeds meer kunt verhogen en je misschien over een tijdje enkel nog puur groentesap drinkt!
https://www.sap.je/wp-content/uploads/2017/03/mojito-sapje.jpg425825Joël Goudsmithttps://www.sap.je/wp-content/uploads/2014/10/sapje.pngJoël Goudsmit2017-03-31 11:26:472017-03-31 11:34:57Hoe maak je het beste een Sapje?
Bij Sapje werken we zoveel mogelijk met seizoensgebonden groenten en fruit van biologische dynamische boeren uit Nederland. Doordat het ingredienten aanbod zo groot en divers is hebben we enkele jaren geleden besloten om ieder kwartaal unieke groentesapjes te creëren met de bekendste chefs van Nederland. Inmiddels hebben we al met meerdere Michelinster chefs smaakvolle en […]
https://www.sap.je/wp-content/uploads/2017/02/Richard-van-Oostenbrugge-inspireert-Seasons-sapje-1.jpg425825Joël Goudsmithttps://www.sap.je/wp-content/uploads/2014/10/sapje.pngJoël Goudsmit2017-02-20 15:56:212017-02-22 13:38:24Seizoenssapjes geïnspireerd door de bekendste chefs van Nederland
We hebben uitgebreid onderzoek gedaan naar de beste juicers. Belangrijke aspecten zijn de prijs van het apparaat, de kwaliteit van het sap, de smaak van het sap, de hoeveelheid pulp die overblijft, het gemak waarmee je het apparaat schoonmaakt, het geluidsniveau (sommige apparaten maken veel herrie) en de soorten ingrediënten die geperst kunnen worden. Lees meer
https://www.sap.je/wp-content/uploads/2017/02/Angel-slowjuicer-coldpressed.jpg425825Joël Goudsmithttps://www.sap.je/wp-content/uploads/2014/10/sapje.pngJoël Goudsmit2017-02-09 15:11:262017-12-19 14:28:23Slowjuicer of Centrifugale juicer?
Met super veel trots lanceren wij met één van de bekendste Michelinster chefs van Nederland Ron Blaauw zijn eigen groentesapje genaamd (hoe kan het ook anders): Rons Sapje. Dit groentesapje zit boordevol seizoensgebonden ingredienten van zoveel mogelijk lokale Nederlandse boeren. Lees meer
https://www.sap.je/wp-content/uploads/2017/01/ron-sapje-op-en-rijtje-1.jpg425824Joël Goudsmithttps://www.sap.je/wp-content/uploads/2014/10/sapje.pngJoël Goudsmit2017-01-23 17:25:422017-02-20 16:34:51Sapje lanceert Rons sapje met Ron Blaauw
Sapje bundelt 100 heerlijke saprecepten boordevol groente, een beetje fruit, wilde planten, zeewieren, paddenstoelen en diverse kruiden en specerijen. Van simpele shotjes tot doeltreffende detox- drankjes. Voor zowel de beginnende als gevorderde sapjesdrinker. De recepten volgen de seizoenen, kennen elk een unieke smaak en variëren in snelheid en moeilijkheidsgraad; van twee tot wel tien ingrediënten. Lees meer
https://www.sap.je/wp-content/uploads/2017/01/sapje-boek-100-gezonde-sapjes-uit-het-seizoen.jpg425825Joël Goudsmithttps://www.sap.je/wp-content/uploads/2014/10/sapje.pngJoël Goudsmit2017-01-12 14:25:362017-02-20 16:35:36Sapje boek: 100 gezonde sapjes voor alle seizoenen
Waarom we zeewier gebruiken in onze sapjes
/in Nieuws /door sapjeAl het leven is uit de zee ontstaan – ook wij, de mens. De mineraalsamenstelling van zeewater is hetzelfde als de mineraalsamenstelling van ons bloedplasma. We zijn dus intiem met de zee verbonden. Die zee, vol makkelijk te verzamelen zeewieren en schaal- en schelpdieren, bood ons zekerheid op voedsel. Gedurende onze evolutie aten we dan ook grote hoeveelheden zeevoedsel, met essentiële bouwstenen voor de ontwikkeling van onze hersenen. Dat maakte ons tot Homo Sapiens – de denkende mens. Lees meer
Wild sapje met David ”Avocado” Wolfe
/in Nieuws /door sapjeHet Wild sapje is gecreëerd door de bekendste health expert wereldwijd David ”Avocado” Wolfe. Hij wordt ook wel de rockster en Indiana Jones genoemd van de superfoods en het lang leven. Zijn facebook pagina, gezondheidswebsites, boeken, videos en berichten bereiken wekelijks miljoenen mensen over de hele wereld. Lees meer
Seizoenssapje met Healthexpert Juglen Zwaan
/in Nieuws /door sapjeIedere paar maanden ontwikkelen we een compleet nieuw Seasons Sapje. In de periode mei, juni, juli en augustus dit jaar hebben we een Sapje gecreëerd welke is geïnspireerd door dé bekendste healthexpert van Nederland Juglen Zwaan. Lees meer
Sapje of Smoothie, wat is gezonder?
/in Nieuws /door sapjeToen de hype van het juicen een paar jaar geleden kwam overwaaien uit Amerika en Australië, maakten wij nog geen deel uit van de sapgekte. Integendeel, we hadden veel vraagtekens bij het juicen en we vroegen ons af waarom je in vredesnaam groente en fruit zou drinken in plaats van eten. Je krijgt amper vezels binnen en je drinkt calorieën zonder dat je een voldaan gevoel krijgt. We kunnen ons dus wel voorstellen dat jij met dezelfde vragen zit. We besloten er dieper in te duiken om zo veel mogelijk te leren over sapjes. We hebben ons suf gelezen, ontelbare films gezien en diverse seminars gevolgd. Hoeveel gezondheidsvoordelen een sapje drinken teweegbrengt is shocking! Dus natuurlijk beter laat dan nooit raakten ook wij verslingerd aan het dagelijks sappen.
Lees meer
Lokaal en uit het seizoen
/in Nieuws /door sapjeBij het maken van de recepten hebben we rekening gehouden met producten die uit het seizoen komen en het liefst ook nog van Nederlandse bodem zijn. De belangrijkste redenen om dit te doen zijn de minimale impact op het milieu doordat de groente en het fruit geen lange afstanden hebben afgelegd én het steunen van onze Nederlandse boeren. Daarnaast zijn de producten die je rechtstreeks bij een biologische boer, boerderijwinkel of op de markt koopt vaak een stuk goedkoper en je komt in contact met de boeren die jouw eten verbouwen. Bovendien zijn de regels in het buitenland anders dan in Nederland. Door lokaal in te kopen weet je precies wat je in huis haalt.
Lees meer
Hoe maak je het beste een Sapje?
/in Nieuws /door Joël GoudsmitAls je net begint met het drinken van sap, zal de pure smaak van groente en fruit je verbazen. Versgeperst appelsap uit de slowjuicer smaakt compleet anders dan ‘vers’ (gepasteuriseerd) appelsap uit de winkel. Aan de bittere smaken van de groente zal je moeten wennen, maar gelukkig hebben je smaakpapillen een fantastisch aanpassingsvermogen. Zelfs zodanig dat je het groentepercentage steeds meer kunt verhogen en je misschien over een tijdje enkel nog puur groentesap drinkt!
Lees meer
Seizoenssapjes geïnspireerd door de bekendste chefs van Nederland
/in Nieuws /door Joël GoudsmitBij Sapje werken we zoveel mogelijk met seizoensgebonden groenten en fruit van biologische dynamische boeren uit Nederland. Doordat het ingredienten aanbod zo groot en divers is hebben we enkele jaren geleden besloten om ieder kwartaal unieke groentesapjes te creëren met de bekendste chefs van Nederland. Inmiddels hebben we al met meerdere Michelinster chefs smaakvolle en […]
Slowjuicer of Centrifugale juicer?
/in Nieuws /door Joël GoudsmitWe hebben uitgebreid onderzoek gedaan naar de beste juicers. Belangrijke aspecten zijn de prijs van het apparaat, de kwaliteit van het sap, de smaak van het sap, de hoeveelheid pulp die overblijft, het gemak waarmee je het apparaat schoonmaakt, het geluidsniveau (sommige apparaten maken veel herrie) en de soorten ingrediënten die geperst kunnen worden. Lees meer
Sapje lanceert Rons sapje met Ron Blaauw
/2 Reacties/in Nieuws /door Joël GoudsmitMet super veel trots lanceren wij met één van de bekendste Michelinster chefs van Nederland Ron Blaauw zijn eigen groentesapje genaamd (hoe kan het ook anders): Rons Sapje. Dit groentesapje zit boordevol seizoensgebonden ingredienten van zoveel mogelijk lokale Nederlandse boeren. Lees meer
Sapje boek: 100 gezonde sapjes voor alle seizoenen
/in Nieuws /door Joël GoudsmitSapje bundelt 100 heerlijke saprecepten boordevol groente, een beetje fruit, wilde planten, zeewieren, paddenstoelen en diverse kruiden en specerijen. Van simpele shotjes tot doeltreffende detox- drankjes. Voor zowel de beginnende als gevorderde sapjesdrinker. De recepten volgen de seizoenen, kennen elk een unieke smaak en variëren in snelheid en moeilijkheidsgraad; van twee tot wel tien ingrediënten. Lees meer