Honing

Honing is een natuurlijke, zoete stof die door honingbijen wordt geproduceerd uit de nectar van bloemen. De smaak, kleur en samenstelling variëren sterk, afhankelijk van de bron van de nectar. Honing is al duizenden jaren een gewaardeerd voedingsmiddel en wordt traditioneel gebruikt vanwege zijn helende en antibacteriële eigenschappen.