Paranoten

Braziliaanse Noten (Paranoten)

Paranoten (ook bekend als Braziliaanse noten) zijn grote, romige noten afkomstig van de paranootboom, die voornamelijk groeit in het Amazonegebied.

Ze zijn rijk aan gezonde vetten, eiwitten en vezels. Ze staan wereldwijd bekend als de rijkste natuurlijke bron van selenium. Slechts één tot twee noten bevatten de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid selenium, een mineraal dat essentieel is voor de schildklierfunctie en het immuunsysteem.

Vanwege het extreem hoge seleniumgehalte wordt aangeraden om niet meer dan een paar noten per dag te eten.