We horen het allemaal regelmatig, maar vinden het moeilijk om ons er ook aan te houden – iedereen zou 250 gram groente per dag moeten eten. Dat is mooi gezegd en je wilt je er als verantwoordelijke mama ook graag aan houden. Maar als je naast een verantwoordelijke mama vooral ook een drukke mama bent, is het niet altijd even makkelijk om die limiet te halen. Je hoeft jezelf daar echter absoluut niet schuldig over te voelen. Wist je namelijk dat maar liefst 95 procent van alle Nederlanders deze aanbevolen hoeveelheid groente van 250 gram per dag niet haalt? Gelukkig is er een heel makkelijk en snel alternatief om ervoor te zorgen dat jij en je kind toch jullie vitamientjes binnenkrijgen. Gezonde groentesapjes! Lees het volledige artikel op hun website
Een vriendin van me vertelde enthousiast over Sapje dus ik ben met haar mee gaan doen. Je kunt kiezen uit een drie, vijf of zeven-daagse detox kuur. Ik wilde me lichaam even echt de rust geven om op te schonen dus ik heb voor de vijf-daagse detox kuur gekozen. Benieuwd naar wat deze detox kuur is, wat kan je verwachten en wat voor effect het heeft? Lees hier de volledige review
Het Seasons sapje is de komende maanden geïnspireerd door Jonnie & Thérèse boer, bekend van het met 3 Michelin sterren bekroonde restaurant De Librije.
De LIBRIJE ***
Jonnie wordt op vierentwintigjarige leeftijd chef-kok bij Restaurant De Librije en enkele jaren later neemt hij samen met zijn vrouw Thérèse het restaurant over. In 1993 wordt De Librije bekroond met haar eerste Michelinster. In 1999 volgt de tweede en daarmee is Jonnie de jongste twee sterrenkok in Nederland. Sinds 2004 heeft De Librije 3 sterren en behoort zij tot de beste restaurants ter wereld. Jonnie en Thérèse hebben samen met ons een Michelinster waardig sapje gecreëerd welke al je zintuigen zal prikkelen.
Het Seasons sapje is niet alleen ontzettend lekker, maar ook enorm gezond. Het is rijk aan de antioxidanten vitamine C en mangaan, welke helpen bij de bescherming tegen vrije radicalen en je energieniveau ondersteunen. Ook is het rijk aan vitamine A wat helpt bij de verzorging van de huid van binnenuit, kalium wat goed is voor de bloedruk en koper welke een positieve invloed heeft op het immuunsysteem. Echt een gezondheidsboost in alle opzichten! Dit unieke sapje wordt alleen samengesteld met pure en biologische ingrediënten uit het seizoen. Daarnaast letten we er op dat de ingrediënten zoveel mogelijk van Nederlandse bodem komen zodat je kan genieten van een milieubewust, heerlijk en vooral gezond Sapje.
DE GEZONDE SMAAK
Het diepgele sapje smaakt vol, rond, fris, zoet, scherp en een klein beetje pittig. Wanneer je het sapje ruikt zal je eerst lichte tonen van bergamot, citroensap, en mango ervaren. Dit sapje hoor je langzaam te drinken zodat al je zintuigen kunnen genieten van de complexe smaakbeleving. Je proeft eerst de gezonde frisse en volle smaak van de Hollandse witte peen, gele biet, flespompoen, komkommer, granny smith appel en zonnebloemwortel. Vervolgens komen de citrusvruchten en mango naar boven die de scherpe verrassing aan het einde maskeren. De Spaanse peper, gember en kurkuma zorgen voor kick aan het einde en een licht scherpe afdronk. Al met al is dit een ongelofelijk uniek en gezond sapje, gemaakt voor de fijnproever.
DE INGREDIËNTEN
Op dit moment zitten de volgende seizoensgebonden ingredienten in het sapje: Gele wortel, Granny smith, komkommer, gele biet, zonnebloemwortel, flespompoen, mango, citroen, kurkuma, gember, bergamot & Spaanse peper.
Ben je ook benieuwd naar het sapje? Je kan het Seasons sapje hier bestellen.
Over het algemeen vond ik het meevallen met de trek of honger. Ik heb de knop vanaf het 1e sapje meteen omgezet. Eigenlijk had ik de knop al omgezet tijdens de pre-detox fase, althans; ik was al 3 dagen voor de detox kuur gezonder en bewuster gaan eten en drinken. Dit heeft ervoor gezorgd dat ik de juiste mindset kon vasthouden en ook na de detoxkuur voel ik mij nog steeds fit en zit ik in de goede ‘health flow’. Niet dat ik ongezond at en veel snoepte, maar er waren zeker momenten bij in de afgelopen maanden waar het soms ‘mis’ ging en ik behoefte had aan m&m’s of andere snacks. Lees het volledige artikel op hun website
Nadat ik mijn bestelling geplaatst had, ontving ik meer informatie via mail. Ik vond het super dat je de dag van levering zelf kan kiezen. Die dag zelf, ontvang je een smsje met daarop het tijdstip wanneer ze ongeveer zullen leveren. Alle kwam netjes diepgevroren en verpakt toe. Na mooi 3dagen te gaan voorbereiden was het tijd om te gaan detoxen. Ik had er veel zin in. In de box zit een dagprogramma zodat je kan zien op welk uur je wat gaat drinken.
Laatst deed ik voor het eerst een detox met de sapjes van het merk Sapje. Ik was al een tijdje benieuwd wat een detox kuur met mijn lichaam zou doen en ging de uitdaging aan. Drie dagen lang sapjes drinken, geen idee of ik dat zou overleven. Ik ben dol op eten en voor mijn werk ben ik natuurlijk ook veel bezig met eten. Voedingsschema’s maken, recepten verzinnen, eten fotograferen, alles draait bij mij om eten. Toch was ik al een tijdje benieuwd wat voor effect een detox kuur op mijn lichaam zou hebben.
MaVanaf het moment dat ik weer startte met eten voelde ik de energie door mijn lichaam stromen. Ik voel me super en ik heb meer energie dan voordat ik aan de kuur begon. Mijn darmen voelen ook rustiger aan en dat is erg prettig. Mijn doel is om ze de komende tijd in topconditie te houden. Een mooie bijkomstigheid is ook dat mijn huid wat zachter en egaler is dan voorheen. Daarnaast heeft de kuur ook geholpen om mijn vaste voedingsroutines te doorbreken. Ik ben mij nog meer bewust van wat ik eet en kan daarin nu ook wat aanpassingen maken door de ‘harde reset’ van de sapjeskuur.
Van zelfmedicatie door sap van groente te maken in eigen keuken, zijn ze in drie jaar tijd uitgegroeid tot een bedrijf dat dagelijks duizenden sappen produceert in hun ‘saplab’. Hoe komen ze hier en waarom is het drinken van deze natuurlijke multivitaminen zo belangrijk? Wij spraken hierover met Joël Goudsmit (32) en Rosalynn Campbell (26) én mochten zelf een detox sapkuur testen.
Bij Sapje maken we 100% biologische sappen die boordevol gezonde voedingsstoffen zitten. Ons tarwegrassap is daar een prachtig voorbeeld van. Tarwegras mag er dan wel uitzien als een simpel plantje, maar onderschat het niet: tarwegras heeft een hoop in zich. Het maakt een gezonde indruk, maar wat schuilt er precies achter deze grasbladeren? Hier leggen we je tot in de puntjes uit wat tarwegras zo bijzonder maakt.
Wat is tarwegras nou eigenlijk?
In ons assortiment vind je tarwegrassap, een shotje dat bestaat uit tarwegras, komkommer en appel. Maar wat is tarwegras precies? Zoals de naam al een beetje verklapt is het afkomstig van gewone tarwe. Jonge scheuten van tarwe, om precies te zijn. Deze scheuten groeien uit tot de plantjes met grasbladeren, zoals je tarwegras kent.
De voedingsstoffen in tarwegras sap
Laten we meteen met de deur in huis vallen: tarwegras is een bommetje aan vitamines, mineralen en antioxidanten! Een shot van ons tarwegrassap bevat dan ook hoge gehaltes van onder andere vitamine B1, vitamine E en zink. Wel 40-57% van de referentie-inname in een compacte 50 milliliter. Daar blijft het niet bij. Wist je dat 100 gram tarwegras evenveel voedingsstoffen bevat als 2,3 kilogram groente? Dat bewijst nog eens hoe geconcentreerd tarwegras eigenlijk is. Verder vind je in tarwegras nog meer gezonde stofjes zoals kalium, vitamine C, vitamine B2, ijzer, foliumzuur en magnesium. Er lijkt geen einde aan te komen!
”Wetenschappelijk onderbouwde voordelen van tarwegras sap
Als je denkt dat al die voedingsstoffen bijna wel moeten leiden tot gezondheidsvoordelen, heb je het goed geraden. Net als de voordelen van rode bietensap heeft tarwegras veel bevorderende effecten, die zelfs wetenschappelijk onderbouwd zijn. Bedankt voor de info Paarshuis!
Goed voor je bloeddruk
Een goede bloeddruk is een belangrijk onderdeel van een gezond lichaam. Je wilt niet dat je bloeddruk, oftewel de kracht waarmee je bloed tegen je vaatwanden drukt, te laag of te hoog is. Een gezonde levensstijl helpt om je bloeddruk gezond te houden. Vooral het mineraal kalium speelt hierbij een belangrijke rol. Aangezien tarwegrassap een goede bronvan kalium is, vormt het dus een ideaal sapje om je bloeddruk extra ondersteuning te bieden.
Een bijdrage aan je hersenfuncties
Naast kalium voor de bloeddruk, bevat tarwegrassap ook volop andere goede voedingsstoffen. Zo is het bijvoorbeeld rijk aan het mineraal magnesium en bevat het veel vitamine B1. Magnesium en vitamine B1 zijn betrokken bij meerdere hersen- en zenuwfuncties en zijn onder andere goed voor je leerprestaties, concentratievermogen en geheugen. Daarnaast zijn magnesium en vitamine B1 goed voor je gemoedstoestand, waardoor ze bijdragen aan een goede geestelijke balans. In de hectische maatschappij waar we in leven is het extra ondersteunen van deze functies meestal geen overbodige luxe.
De antioxidantfunctie van tarwegrassap
Vitamine E, vitamine B2 en zink zijn ook rijk vertegenwoordigd in tarwegrassap. Deze voedingsstoffen hebben in je lichaam allemaal een functie als antioxidant. Dit betekent dat ze je cellen helpen beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf. Antioxidanten leveren namelijk een bijdrage in het wegvangen van de schadelijke vrije radicalen die kunnen ontstaan als gevolg van bijvoorbeeld uv-straling en luchtvervuiling. Vitamine E, vitamine B2 en zink worden daarom ook wel ‘celbeschermende voedingsstoffen’ genoemd. Ons tarwegrasshotje Purify is dus een echte topper voor de bescherming van je cellen en weefsels.
Goed voor je spijsvertering
Tot slot is tarwegrassap ook een goede bron van calcium. Dit mineraal staat natuurlijk bekend om zijn rol bij de aanmaak van je botten. Maar calcium heeft nog meer belangrijke functies, waaronder de ondersteuning van je spierfunctie, energiestofwisseling en celdeling. Een minder bekende, maar zeker niet minder belangrijke, functie van calcium is het ondersteunen van de spijsvertering. Calcium speelt namelijk een rol bij de activiteit van bepaalde enzymen die betrokken zijn bij je energiemetabolisme. Regelmatig een tarwegrassapje drinken is dus een perfecte manier om jouw spijsvertering extra te ondersteunen.
Zelf tarwegrassap proberen?
Als je naar al deze gezondheidsvoordelen kijkt, zie je direct waarom tarwegrassap een goede toevoeging kan zijn aan jouw voedingspatroon! Ben je benieuwd naar ons tarwegrassap slowjuice geperst in een shot? Deze kan je hier bestellen. Ook bevatten onze sapkuren extra tarwegras shotjes.
Nu heb ik via SAP.JE een 5 daagse detox sapkuur via internet besteld, die dan vrijdag avond wordt bezorgt. ( waaroom ik het niet zelf thuis zelf maak? omdat ik a) geen sapcentrifuge heb en b) ook geen zin heb, kilowijze groenten en fruit te kopen en te sjouwen….dus, dit is het ) Ik heb al met hun ( Joël en Rosalynn ) een goede ervaring gemaakt afgelopen winter. Hier krijg jij meerder sappen op een dag inclusieve kleine schotjes voor tussendoor en avonds een soep, die warm genuttigd wordt. Lees hier het volledige artikel
