Alfalfa gras

De naam alfalfa betekent in het Arabisch ‘het beste voedsel’. Alfalfa gras is niet normaal gras. Het zijn kiemen van de Alfalfa plant. Alfalfa is de Nederlandse benaming voor luzerne. De naam spreek je uit als al-fal-fa. Ze lijken erg op taugé, enkel zijn dit zeker wel twee verschillende soorten.

Welke gezonde stoffen zitten er in? 

Alfalfa bevat meer vitaminen en mineralen dan menig andere plant. Van nature bevatten deze kiemen veel krachtige voedingsstoffen, zoals vitamine B1, B2, B3, B6, B17, C, D, E, K en U. Daarnaast bevat alfalfa calcium, kalium, magnesium, fosfor, ijzer, zink, natrium en nog meer andere belangrijke mineralen en 14 verschillende aminozuren.

Wat betekent dit voor mijn gezondheid? 

Alfalfa gras bevat een grote hoeveelheid mineralen en een groot aantal aan spijsverteringsenzymen. Bekend is dat alfalfa uitzonderlijk gezond te noemen is voor diabeten. Dit komt doordat het een natuurlijk middel is voor een gebalanceerde bloedsuikerspiegel. Dit dankt de kiemen aan de aanwezigheid van zogeheten saponinen. Deze remmen de lichaamseigen productie van ‘slechte cholesterol’ af en verwijderen bestaand vaataanslag.  Dit gras is ook uitzonderlijk goed voor mensen met spijsverteringsproblematiek. Het heeft een reinigende werking op de darmen en verbeteren hiermee je darmflora. Maar waar alfalfa vooral rijk aan is, is calcium. Calcium is een mineraal dat je nodig hebt voor de opbouw en het onderhoud van de botten en het gebit. Alfalfa is door alle goede voedingsstoffen positief voor lichaam en geest. Het draagt bij aan meer geestelijke energie en is goed voor het geheugen. Daarnaast kan alfalfa bijdragen aan het herstellend vermogen van de huid, het haar en de nagels. 

Waarom gebruiken wij alfalfa gras?

Alfalfa is enorm gezond en goed voor jouw algehele vitaliteit. Het heeft een positieve werking op je spijsvertering en is goed voor de botten en het gebit. Het pakt allerlei natuurlijke processen in je lichaam aan om deze te balanceren. Daarnaast is het gras ook erg lekker. Alfalfa heeft een zachte, frisse, ietwat bittere, smaak die goed combineert met salades. Hij past goed in onze sappen en gerechten. Zo geef je jouw gezondheid een boost!

Alfalfa gras zit in:

  • citroen icoon

    Boost

     4,60 incl. BTW
    • Witte wortel
    • Chinese kool
    • Witte kool
    • Komkommer
    • Granny Smith
    • Witte Biet
    • Venkel
    • Ananas
    • Citroen
    • Gember
    • Alfalfa gras
    • Munt
    • Meer informatie