Braam

De braam groeit in Nederland nog veel in bossen of andere bosrijke gebieden in Nederland. Ze zijn heerlijk zoet en rijk aan verschillende goede bouwstoffen. De struik is het plantengeslacht met de wetenschappelijke naam Rubus. Tot de Rubus behoren meer dan 600 soorten. 

De voedingswaarde

Bramen zijn naast dat ze onwijs lekker zijn ook nog eens heel goed voor je. Zo bevatten ze veel belangrijke voedingsstoffen waaronder: vitaminen A, B1, B2, B6 , B11, C en E en de mineralen natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium en koper.

Waarom zijn deze stoffen belangrijk?

Bramen bevatten veel vitaminen en mineralen. Deze stoffen zijn ieder op zich goed voor jouw algehele gezondheid te verbeteren. We hebben het voor je op een rij gezet. 

  • Goed voor de weerstand. Bramen zitten boordevol antioxidanten. Dit zijn stoffen die lichaamscellen beschermen, je weerstand versterken en griep en verkoudheid tegengaan.
  • Goed voor de hersenen. Bramen bevatten anthocyanen (bio-actieve stoffen). Dit zijn stoffen die een positieve invloed hebben op onze cognitieve functies.
  • Vermindert de kans op kanker. Veel studies hebben aangetoond dat bramen de kans op het krijgen van kanker verminderen.
  • Bramen bevatten veel vezels. Door vezels blijf je langer verzadigd en ze hebben een grote invloed op je spijsvertering.
  • Het gezond houden van je stoelgang en het voorkomen van obstipatie.
  • Bevordert de gezondheid van je darmflora (de verzamelnaam voor alle bacteriën in je darmen), doordat vezels een voedingsbron zijn voor de goede bacteriën.
  • Het stabiel houden van je bloedsuikerspiegel, waardoor het risico op diabetes type 2 daalt.
  • Helpt bij het afvallen. Door de vezels in een braam blijf je, zoals bovenstaand genoemd, langer vol zitten. Hierdoor heb je minder zin om tussendoor te snacken.
  • Bramen bevatten veel stoffen die kunnen bijdragen aan een gezonde huid. Onder andere vitamine C in bramen helpt bij de collageenaanmaak. Collageen houdt je huid sterk, egaal en elastisch.

Sapje en de braam 

De braam is een gezonde en lekkere toevoeging aan onze sappen. De ietwat zoete smaak en de bijbehorende goede bouwstoffen voor je lichaam, maakt de braam onmisbaar in ons aanbod aan gezonde en lekkere groenten en fruit. 

Braam zit in:

  • granaatappel icoon

    Antioxidant

     3,60 incl. BTW
    • Granaatappel
    • Kruisbes
    • Wilde zwarte bes
    • Rozenbottel
    • Wilde blauwe bosbes
    • Aroniabes
    • Wilde vossenbes
    • Cranberry
    • Braam
    • Wilde duindoornbes
    • Wilde rode bosbes
    • Kruidnagel
    • Zoethout
    • Vanille
    • Kaneel
    • Meer informatie