Courgette

Courgette is een zachte, groene groente met een milde, frisse smaak. Ze wordt vaak rauw, gestoomd of gebakken gegeten en past goed in zowel hartige als zoete gerechten. Courgette is veelzijdig, licht verteerbaar en een bron van natuurlijke voedingsstoffen die bijdragen aan een gezond voedingspatroon.

Welke voedingsstoffen zitten er in?

Courgette bevat veel water, vezels, vitaminen zoals vitamine C en vitamine A, en mineralen zoals kalium, magnesium en foliumzuur. De groente is laag in calorieën maar rijk aan antioxidanten, die helpen om cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Dankzij het hoge watergehalte ondersteunt courgette ook de hydratatie van het lichaam.

Wat betekent dit voor mijn gezondheid?

Courgette bevordert een gezonde spijsvertering door het vezelrijke vruchtvlees en draagt bij aan een stabiele vocht- en elektrolytenbalans. De aanwezige antioxidanten ondersteunen het immuunsysteem en helpen het lichaam beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf. Door de combinatie van vitaminen, mineralen en water is courgette een ideale groente voor energie, balans en algemene vitaliteit.

Waarom gebruiken wij courgette?

Wij gebruiken courgette vanwege haar zachte textuur, milde smaak en voedzame eigenschappen. Ze geeft onze sapjes een lichte, frisse basis en past perfect binnen onze visie van natuurlijke ingrediënten die het lichaam voeden en ondersteunen. Courgette brengt zachtheid, hydratatie en een subtiele smaak die andere ingrediënten in balans houdt.