Gele paprika

gele puntpaprika

De paprika is familie van de chili-pepers, maar mist de ‘hete’ smaak, die veroorzaakt wordt door de stof capasine. De paprika is er in vele vormen en kleuren, van lichtgeel en lichtoranje tot donkergroen en zelfs paarsachtig zwart. Paprika´s zijn een uitstekende bron van vitamine C, vitamine A en carotenoïden; er zitten wel dertig verschillende carotenoïden in de paprika. Paprika bevat daarnaast ook nog vitamine B6, B5 en B11, vitamine E, thiamine (B1) en vitamine K. De grote hoeveelheid verschillende nutriënten maken de paprika tot één van de gezondste groenten in je groentela! Eén paprika bevat ruim dertig fytonutriënten waaronder alpha-caroteen, beta-caroteen, lycopeen, luteïne, cryptoxanthine en zeaxanthine.

Gele paprika zit in:

  • Sunny

     4,95 incl. BTW
    • Gele biet
    • Pastinaak
    • Granny Smith
    • Sinaasappel
    • Citroen
    • Kurkuma
    • Aloë vera
    • Gember
    • Zwarte peper
    • Honing meloen
    • Gele paprika
    • Witte wortel
    • Meer informatie