Ijsbergsla

Hoewel de ijsbergsla oorspronkelijk uit Amerika komt, is het op dit moment een van de meest gegeten slasoorten in Nederland. De naam ‘ijsbergsla’ komt uit de tijd dat deze slasoort tijdens de treinreis van de Amerikaanse westkust naar de oostkust werd geconserveerd met ijs. 

Op zichzelf is ijsbergsla goed houdbaar omdat het een dichte krop heeft. De bite is knapperig en de smaak is iets pittiger dan de gewone kropsla. 

Sla is goed voor:

Ijsbergsla is voor verschillende redenen erg goed voor je. We zetten daarom vier belangrijke voordelen voor je op een rij. 

  1. Er zitten vitaminen in sla. Sla is er in veel verschillende soorten zoals bijvoorbeeld kropsla, ijsbergsla, eikenbladsla, veldsla of rucola. Elk soort sla heeft zo zijn eigen vitaminen en mineralen, met elk hun eigen voordelen. Zo is ijsbergsla rijk aan calcium en vitamine C. 
  2. Sla is ook wel een bron van voedingsvezels. Deze zijn belangrijk voor een goede spijsvertering en doorloop in jouw lichaam.
  3. Weinig calorieën. Sla bevat weinig calorieën en juist veel vitaminen en mineralen. Vaak wordt sla met andere groenten gegeten, waardoor jij een extra gezonde maaltijd hebt met veel verschillende vitaminen en mineralen.
  4. Sla bevat antioxidanten. Deze pakken de vrije radicalen in jouw lichaam aan. Vrije radicalen zijn agressieve stoffen die in ongunstige gevallen schade aanrichten aan jouw cellen en/of weefsels. Antioxidanten helpen tegen beschadiging en daarmee mogelijk op de lange termijn ziekten als kanker en hart- en vaatziekten voorkomen. 

Sapje en ijsbergsla

Sla op zichzelf kan soms flauw smaken. Veel mensen maken hierdoor een salade met veel toevoegingen om de smaak te verbeteren. Een voorbeeld van zo’n toevoeging is een dressing. Veel dressings bevatten zo veel ongezonde vetten of suikers, dat het eten van een salade niet meer gezond is. Wij vinden het belangrijk dat we gezonde producten leveren met zo veel mogelijk belangrijke bouwstoffen. Zo verwerken wij sla in onze sappen en gerechten op een gezonde manier. Zo krijg jij deze gezonde vitaminen en mineralen binnen op een heerlijke wijze!

Ijsbergsla zit in:

  • Sapje Reboot ananas joe cross

    Reboot

     4,60 incl. BTW
    • Bleekselderij
    • Ananas
    • Romeinse sla
    • Andijvie
    • Ijsbergsla
    • Groene kool
    • Granny Smith
    • Citroen
    • Passievrucht
    • Gember
    • Citroenmelisse
    • Broccolikiemen
    • Meer informatie