Knoflook

Knoflook (allium sativum) is een plant uit de lookfamilie. Ui en bieslook behoren ook tot deze familie en zijn net als knoflook bolgewassen. De meeste mensen vinden de geur en smaak nogal overheersend, maar wel erg lekker. Het geeft veel gerechten veel smaak en is ook nog eens heel gezond voor je. Wat maakt de knoflook dan nu zo gezond? We leggen het je uit. 

Waarom is een knoflook gezond? 

Knoflook is rijk aan vitaminen en mineralen. In knoflook zit onder andere vitamine A, vitamine B1, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6 en vitamine C. 

Ook zitten er een aantal mineralen in knoflook, onder andere selenium, mangaan, fosfor, koper en calcium. 

Al deze stoffen dragen bij aan de bevordering van jouw algehele vitaliteit.

Wat betekent dit voor mijn gezondheid? 

De knoflook heeft ontzettend veel positieve effecten op je gezondheid. We zetten ze voor je op een rij. 

  • Knoflook staat er om bekend dat het goed is voor je immuunsysteem. Door een sterk immuunsysteem ben je minder vaak ziek en verkouden en beter resistent tegen vrije radicalen.
  • Knoflook zorgt voor een gezond cholesterolniveau. In rauwe knoflook zitten stoffen die ontstekingen tegen gaan. Ontstekingen kunnen ervoor zorgen dat je cholesterolwaardes te hoog worden. Rauwe knoflook pakt te hoge cholesterolwaardes aan.
  • Knoflook helpt bij een te hoge bloeddruk. Het eten van knoflook zorgt voor gezonde hart- en bloedvaten. De bloedcirculatie verbetert en verlaagd.
  • Knoflook helpt tegen muggenbeten. Muggen vinden de smaak of geur van knoflook in je huid niet fijn en zullen je daarom bijna niet meer prikken.
  • Knoflook is goed voor de huid. Knoflook is goed voor de huid en wordt voornamelijk gebruikt bij de behandeling van de medische aandoening psoriasis. In knoflook zitten namelijk veel ontstekingsremmende stoffen tegen deze aandoening. 
  • Knoflook wordt voor de rest toegepast voor de behandeling van een vergrote prostaat, diabetes, artrose, hooikoorts, reizigersdiarree, griep en verkoudheid. Ook werkt het preventief tegen bacteriële- en schimmelinfecties.

Waarom gebruiken wij de knoflook? 

Knoflook bevordert jouw gezondheid op veel verschillende manieren. Het geeft onder andere een boost aan jouw immuunsysteem en zorgt voor een goede doorbloeding. Naast de vele positieve gezondheidseffecten, is hij ook nog onwijs lekker in veel soorten gerechten. Een ware, echt gezonde, smaakmaker. 

Knoflook zit in:

  • Knoflook shotje icoon

    Protect

     3,60 incl. BTW
    • Rode paprika
    • Vlierbessen
    • Knoflook
    • Rode ui
    • Mierikswortel
    • Gember
    • Kurkuma
    • Echinacea
    • Habanero peper
    • Oregano
    • Appelazijn
    • Manuka honing
    • Meer informatie
  • biologische tomatensoep

    Tomatensoep

     4,60 incl. BTW
    • Tomaat
    • Rode paprika
    • Rode puntpaprika
    • Gezuiverd water
    • Knoflook
    • Zongedroogde tomaat
    • Oregano
    • Basilicum
    • witte peper
    • Keltisch zeezout
    • Meer informatie
  • courgettesoep icoon

    Courgettesoep

     4,60 incl. BTW
    • Courgette
    • Spinazie
    • Bleekselderij
    • Gezuiverd water
    • Doperwten
    • Aardappel
    • Prei
    • Sjalot
    • Knoflook
    • Basilicum
    • Zwarte peper
    • Keltisch zeezout
    • Meer informatie