Kruisbes

De kruisbes wordt ook wel ‘Ribes uva-crispa’ genoemd. De naam Ribes is afgeleid van het Arabische “ribas”. Ribas is een zuursmakende rabarbersoort in het Midden-Oosten. Uva komt uit het Latijn en betekent ‘druif’ of ‘druifvormig’. En crispa komt van ‘crispare’ en betekent ‘behaard’ of ‘gestekeld’. De kruisbes behoort tot de Ribesfamilie. Tot de Ribesfamilie behoren onder andere de zwarte bes, de alpenbes en de aalbes. In Vlaanderen wordt de kruisbes ook wel ‘stekelbes’ genoemd. Kruisbessen variëren in smaak van zuurzoet tot zoet. Het is een wat minder bekende vrucht. Erg zonde, omdat hij erg lekker en tevens heel gezond is. 

Wat maakt de kruisbes zo gezond? 

Er zitten veel verschillende vitaminen en mineralen in de kruisbes die jouw gezondheid bevorderen. Zo zitten er veel vezels in de bes, die voor een goede spijsvertering en reiniging van de darmen zorgen. Verder zitten er belangrijke vitaminen in de bes, namelijk vitamine A, C en E. En ten slotte bevat de bes de mineralen fosfor, ijzer, calcium en kalium. Deze stoffen zorgen ieder op zich voor veel positieve effecten op jouw gezondheid. 

Welk effect hebben deze stoffen op je gezondheid? 

De kruisbes werd vroeger al gebruikt: 

  • om koorts te verlichten; 
  • om diarree tegen te gaan;
  • als kuur tegen ouderdom;
  • tegen ontstekingen;
  • om de vruchtbaarheid te verhogen; 
  • om de lever te versterken. 

Een veelzijdig natuurlijk medicijn , wat hedendaags nog vaak toegepast wordt. De vrucht zorgt verder voor: 

  • de versterking van het hartspier;
  • een goede circulatie van het bloed;
  • een antibacteriële werking; 
  • een ontstekingsremmende werking;
  • een goed immuunsysteem. 

Bij diabetes type 2 zorgt de kruisbes ervoor dat de productie van het hormoon insuline gestimuleerd wordt. Insuline zorgt ervoor dat glucose (suiker) opgenomen wordt in de lichaamscellen waar het als energiebron wordt gebruikt.

Waarom gebruiken wij de kruisbes? 

De kruisbes is een heerlijke bes die we graag toevoegen aan onze sappen en gerechten. Hij brengt een zoete toevoeging, op een gezonde wijze (zonder toegevoegde suikers ). De bes brengt namelijk ook veel belangrijke vitaminen en mineralen met zich mee die jouw gezondheid bevorderen.

Kruisbes zit in:

  • granaatappel icoon

    Antioxidant

     3,60 incl. BTW
    • Granaatappel
    • Kruisbes
    • Wilde zwarte bes
    • Rozenbottel
    • Wilde blauwe bosbes
    • Aroniabes
    • Wilde vossenbes
    • Cranberry
    • Braam
    • Wilde duindoornbes
    • Wilde rode bosbes
    • Kruidnagel
    • Zoethout
    • Vanille
    • Kaneel
    • Meer informatie