Rode puntpaprika

Een zoete puntpaprika lijkt erg veel op een normale rode paprika. Alleen heeft hij een zoetere smaak vergeleken met de normale paprika. De puntpaprika heeft ook een dunnere huid in vergelijking tot een gewone paprika. Hierdoor heb je geen last van de velletjes van de vrucht die bij het eten van gewone paprika’s voor oprispingen kunnen zorgen. 

Welke vitaminen en mineralen zitten er in? 

De puntpaprika heeft net zoals een normale paprika hoge gehaltes aan vitamine C, A en carotenoïden; er zitten wel dertig verschillende carotenoïden in de paprika. De puntpaprika bevat daarnaast ook nog vitamine B6, B5 en B11, E, B1 en K.

Wat betekent dit voor mijn gezondheid? 

Groente geeft veel voordelen voor de gezondheid en verlaagt het risico op chronische ziekten. Paprika bevat veel vezels en voedingsstoffen en weinig calorieën. Vooral rode paprika bevat veel vitamine C. In de paprika zijn veel fytonutriënten (antioxidanten) aanwezig. Deze hebben verschillende positieve werkingen op ons lichaam. Zo verminderen ze het risico op het krijgen van hart- en vaatziekten en diabetes type 2. Ook is vastgesteld dat ze leeftijdsgerelateerde oogstaar tegen gaan. Voorts gaan de fytonutriënten vrije radicalen (gifstoffen) in het lichaam tegen. Deze kunnen potentieel schade aanrichten aan onze cellen en DNA, wat uiteindelijk tot tumorvorming kan leiden. Paprika´s behoren tot de groente die de kans op het krijgen van alle soorten kanker verkleint. En tenslotte bevorderen ze verschillende natuurlijke processen in ons lichaam, zoals bijvoorbeeld onze spijsvertering en ons immuunsysteem.

Waarom gebruiken wij de rode puntpaprika? 

De rode puntpaprika is een zoete, rijpe paprika met veel smaak en belangrijke voedingsstoffen. Hij is heerlijk in veel verschillende soorten gerechten en geeft een boost aan jouw gezondheid!

Rode puntpaprika zit in:

  • tomaat icoon

    Power

     4,60 incl. BTW
    • Tomaat
    • Rode puntpaprika
    • Wortel
    • Citroen
    • Granaatappel
    • Kurkuma
    • Dulse zeewier
    • Basilicum
    • Spaanse peper
    • Meer informatie
  • biologische tomatensoep

    Tomatensoep

     4,60 incl. BTW
    • Tomaat
    • Rode paprika
    • Rode puntpaprika
    • Gezuiverd water
    • Knoflook
    • Zongedroogde tomaat
    • Oregano
    • Basilicum
    • witte peper
    • Keltisch zeezout
    • Meer informatie