Romeinse sla

Romeinse sla, ook wel bindsla genoemd, komt oorspronkelijk uit de Zuid-Europese landen. Tegenwoordig kun je het ook gewoon verkrijgen in de Nederlandse supermarkten.

Vooral de mini variant van Romeinse sla wordt steeds populairder. Ze worden ook wel ‘little gems’ genoemd en zijn heel handig in gebruik én smaken wat zoeter. Ze bevatten gezonde voedingsstoffen zoals bètacaroteen (vitamine A) en vitamine C.

Welke stoffen zitten hier in? 

Romeinse sla is een goede bron van vitamine A, K, C, bètacaroteen en foliumzuur. Ook bevat deze bitter smakende bladgroente veel kalium en de sporenelementen molybdeen, mangaan, magnesium, calcium, fosfor en koper. Romeinse sla bestaat grotendeels uit water waardoor het de spijsvertering bevordert. Door de grote hoeveelheid antioxidanten helpt Romeinse sla ook bij het afvoeren van gifstoffen.

Wat betekent dit voor mijn gezondheid? 

Door de vele antioxidanten voorkomt Romeinse sla dat een te hoge cholesterol opgenomen kan worden in de bloedvaten (in het bloed). Het houdt de bloedvaten elastisch. Dat helpt vele hart- en vaatziekten waaronder bijvoorbeeld een hartinfarct te voorkomen. 

Kalium in de sla helpt voorts om de bloeddruk laag te houden. Romeinse sla is hiermee zeer geschikt voor het bloedvatenstelsel.

Sla is ook een bron van voedingsvezels. Deze zijn belangrijk voor een goede spijsvertering, samen met het extra water in de sla. Per dag wordt geadviseerd zo’n 30 tot 40 gram vezels te eten.

Waarom gebruiken wij Romeinse sla?

Romeinse sla is niet alleen heerlijk. Het is ook nog eens heel goed voor je! De sla bevat vele antioxidanten, die jouw gezondheid een boost geven. Romeinse sla heeft een iets zoete smaak en een stevige bite. Het maakt onze gerechten lekkerder én gezonder!

Romeinse sla zit in:

  • spinazie icoon

    Recharge

     4,60 incl. BTW
    • Boerenkool
    • Spinazie
    • Komkommer
    • Peer
    • Paksoi
    • Romeinse sla
    • Chinese kool
    • Palmkool
    • Citroen
    • Andijvie
    • Raapsteel
    • Peterselie
    • Munt
    • Zeekraal
    • Waterkers
    • Meer informatie
  • Sapje Reboot ananas joe cross

    Reboot

     4,60 incl. BTW
    • Bleekselderij
    • Ananas
    • Romeinse sla
    • Andijvie
    • Ijsbergsla
    • Groene kool
    • Granny Smith
    • Citroen
    • Passievrucht
    • Gember
    • Citroenmelisse
    • Broccolikiemen
    • Meer informatie