Wist je dat wortelen van nature een paarse kleur hebben? De oranje dus eigenlijk afwijkende kleur, werd populair in de 17e eeuw toen Nederlandse boeren een eerbetoon wilden brengen aan Willem van Oranje met het kweken van oranje wortelen. Worteleters over de hele wereld bleken een voorkeur te hebben voor oranje wortelen, vandaar dat de paarse, originele variant tegenwoordig moeilijk te verkrijgen is. Wortelen zijn zeer gezond en bevatten veel waardevolle stoffen, waaronder luteïne en zeaxanthine, die goed zijn voor onze ogen. Wortelen bevatten naast een flinke hoeveelheid bètacaroteen ook de vitamines B1, B2, B3, B6 ,C , D, E en K. Vitamine K zit vooral in het groene loof van de wortel. De aanwezige bètacaroteen wordt opgeslagen in de lever en – als het lichaam daar behoefte aan heeft – omgezet in vitamine A. Bètacaroteen speelt een belangrijke rol bij de werking van het immuunsysteem. Ook de mineralen kalium, fosfor, molybdeen, koper en magnesium krijg je binnen als je wortelen eet.

  • wortelsap

    Fresh

     4,60 incl. 9% BTW
  • Sunny

     4,60 incl. 9% BTW
  • spierherstel sapje

    Recover

     4,60 incl. 9% BTW
  • biologische tomatensap

    power

     4,60 incl. 9% BTW