Zeesla

Zeesla is geen familie van de gewone sla. Zoals de naam al zegt groeit het in de zee. En het is een wier, geen plant. De zeer dunne, brede, platte bladeren zijn teer, golvend en transparant. Ze lijken op slabladeren en groeien tot 50 cm lang in verschillende vergelijkbare vormen. Zeesla lijkt op en voelt als vetvrij papier, met een zijdezachte textuur. 

Welke stoffen bevat zeesla? 

Om te beginnen bevat zeesla zowat 20% eiwitten. Verder zit er heel wat calcium in, en veel ijzer. Het heeft een laag vetgehalte en bevat vooral meervoudig onverzadigde vetzuren. Verder is deze zeewier rijk aan calcium, mangaan, kalium, kiezelzuur en de vitaminen A, B en C. Zeesla bevat een hoog gehalte aan vezels die helpen om de spijsvertering en stoelgang te verbeteren. 

Wat betekent dit voor mijn gezondheid? 

Traditioneel wordt zeesla omwille van zijn hoge jodiumgehalte en stimulerende werking op een te traag werkende schildklier gebruikt. Soms wordt het wier bij sommige stofwisselingsproblemen en in vermageringskuren toegepast. Zeesla bevat daarnaast ook een hoog gehalte aan vezels. Deze vezels helpen om de spijsvertering en stoelgang te bevorderen. Ook het gehalte ijzer en calcium in zeesla is goed voor de botten, energiegehalte en soepele spieren. De andere vitaminen en mineralen zorgen voor de rest ieder op zich voor de bevordering van je algehele vitaliteit. 

Waarom gebruiken wij zeesla? 

Zeesla is niet alleen erg lekker, het is ook nog eens onwijs gezond voor je. Het heeft een bijna nootachtige, zout-zoete spinaziesmaak. Dit is geschikt in veel gerechten als ware smaakmaker. Van deze lekkere zeegroente bevordert jouw algehele vitaliteit ook nog eens en geef je een boost aan jouw gezondheid!

Zeesla zit in:

  • komkommer icoon

    Detox

     4,60 incl. BTW
    • Snijbiet
    • Komkommer
    • Spinazie
    • Groene paprika
    • Bleekselderij
    • Appel
    • Spitskool
    • Citroen
    • Broccoli
    • Peterselie
    • Gember
    • Zeesla
    • Meer informatie