Zonnebloemwortel

Je kent de bloem vast wel. De grote, gele bloem straalt zomer en vrolijkheid uit: de zonnebloem. Ook de zonnebloempitten zijn bekend. Die worden in veel gerechten gebruikt, zo kennen we de zaden van salades, broodjes en veel andere gerechten. 

Waar je misschien nog niet van gehoord hebt is de zonnebloemwortel. Hij staat vooral bekend om zijn (bijna) medicinale werking. De wortels van deze zonnebloem groeien 2 tot 3 meter diep in de grond, hierdoor wordt de plant  gevoed door vocht uit de diepere lagen. De wortel van een zonnebloem is hierdoor veelal het meest gezond voor je, door de vele belangrijke vitaminen en mineralen die het bevat.

De gezonde stoffen in de wortels

Wat voor belangrijke stoffen zitten er dan in zonnebloemwortels die jouw gezondheid bevorderen? We zetten het voor je op een rij. 

Vitaminen (en andere stoffen):

  • tannines (voor de weerstand);
  • polysacchariden (goede koolhydraten);
  • vitamine C (ascorbinezuur);
  • vitamine B6, B7, B8, B9, B10, B11;
  • vitamine A, D en K;
  • inuline (beter verteren van eten en een betere stoelgang);
  • waardevolle hemicellulose verbindingen van de typen A en B;
  • polysacchariden (goede koolhydraten voor meer energie);
  • essentiële aminozuren, waaronder arginine en leucine (goed voor de botten).

Mineralen:

  • calcium;
  • fosfor;
  • mangaan;
  • ijzer;
  • magnesium;
  • barium;
  • silicium;
  • kalium.

Wat betekent dit voor mijn gezondheid?

Je ziet dat er onwijs veel vitaminen, mineralen en andere belangrijke stoffen in zonnebloemwortels zitten. Al die stoffen zijn opzich goed voor jouw gezondheid. Ook dit is een behoorlijk lijstje aan positieve werkingen. Zonnebloemwortels zorgen voor:

  • de reiniging van het lichaam;
  • de bevordering van het metabolisme;
  • de vermindering van nierstenen;
  • de verwijdering van uraten uit de blaas;
  • de reiniging van de bloedvaten; 
  • de behandeling van artritis, artrose en osteochondrose;
  • de verlichting van hart- en hoofdpijn;
  • de bestrijding van cystitis;
  • de sterking van je immuunsysteem;
  • een stabiel cholesterol;
  • de reiniging van de lever. 

Sapje en de zonnebloemwortel 

Wij vinden het belangrijk dat we veel lekkere en vooral gezonde sappen en gerechten leveren. Hierdoor kiezen we veel gezonde groenten, fruit en planten uit voor in onze sappen en zo ook het gezondste deel hiervan. Zo hebben we ook gekozen voor de wortel van een zonnebloem in plaats van de steel, bladeren of zaden hiervan. Zo zorgen wij voor gezondere bouwstoffen voor jouw gezondheid en een betere kwaliteit van onze sappen. 

Zonnebloemwortel zit in:

  • seasons icoon zaadje

    Seasons

     4,60 incl. BTW
    • Gele wortel
    • Komkommer
    • Granny Smith
    • Gele biet
    • Zonnebloemwortel
    • Flespompoen
    • Mango
    • Citroen
    • Kurkuma
    • Gember
    • Bergamot
    • Spaanse peper
    • Meer informatie