Kickstart je dag met dit friszure kurkuma sap. Het KICK sapje bevat verse kurkuma met zwarte peper, gember en citroen. Ons kurkuma slowjuice sap is rijk aan vitamine C, een krachtige antioxidant. Deze vitamine ondersteunt je immuunsysteem, beschermt tegen vrije radicalen, is goed voor je geheugen en draagt bij aan extra energie bij vermoeidheid*!
Dat kurkuma of geelwortel goed past in een gezond voedingspatroon zal je niet ontgaan zijn. Menig voedingsexpert drukt ons op het hart deze felgekleurde wortel met regelmaat aan ons dieet toe te voegen. Verse kurkuma is beter dan kurkuma in poedervorm, omdat in de pure, onbewerkte geelwortel de meeste gezonde voedingsstoffen aanwezig zijn. Lekker biologisch kurkuma sap maken zonder onnatuurlijke toevoegingen leek ons daarom wel zo logisch. Door kurkuma sap met de slowjuicer te persen en daarna meteen in te vriezen, behouden we zoveel mogelijk gezonde voedingsstoffen. Daarom kun je bij Sapje kurkuma sap kopen van de beste biologische kwaliteit. Ons kurkuma drankje met geelwortel en zwarte peper, gember en citroen wordt goed door je lichaam opgenomen en smaakt nog best lekker ook!
Waarom is kurkuma sap gezond?
Kurkuma sap drinken is een goede manier om je dag te beginnen. Ons verse, 100% biologische kurkuma sap bevat namelijk veel vitamine C. Deze antioxidant helpt je lichaam beschermen tegen vrije radicalen, ondersteunt je immuunsysteem en draagt bij aan extra energie bij vermoeidheid. Zowel kurkuma als gember vind je vaak terug in gezonde sapjes. De meest bekende stof in kurkuma is curcumine. Speciaal om de opname van deze stof te bevorderen is er zwarte peper toegevoegd aan dit sapje. Gember wordt vooral geroemd om het hoge gehalte aan gingerol. Dit is het stofje waar de gemberwortel ook zijn scherpe smaak aan te danken heeft. De citroensap geeft dit sapje een extra verkwikkende twist. Citroen, kurkuma, gember en zwarte peper zorgen samen voor een fris en toch stevig drankje waar je goed van op gang komt. Door het hoge gehalte aan vitamine C draagt dit krachtige sapje bij aan een heldere geest en kan het een gebrek aan energie helpen verminderen.
Smaak van het kurkuma sapje
De kruidige kurkuma sap valt meteen op door zijn diepe, gele kleur, die afkomstig is van de verse kurkuma (geelwortel). Deze slowjuicen we met schil en al, net als de gember en citroen, om de voedingsstoffen optimaal te bewaren. Zodra je het flesje opent, ruik je meteen een frisse citrusgeur. De smaak van het kurkuma sap is aanvankelijk zuur en bitter tegelijk. Daar word je zeker wakker van! Om deze intense smaak wat te verzachten, hebben we er wat alkaline water aan toegevoegd. Daardoor komt de daadwerkelijke kick pas wat later. Die voel je door een broeierig gevoel achter in je keel, dat langzaam je hele lichaam begint te verwarmen. Al met al kun je de smaak van dit kurkuma gember sap vergelijken met een combinatie van bitter lemon, tonic en ginger ale. Maar in tegenstelling tot deze frisdranken is ons kurkuma sap gezond! “Onze sapjes zijn een uitstekende toevoeging als onderdeel van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.”
