Kokosmelk

Kokosmelk is een romige, plantaardige melk die wordt gewonnen uit het vruchtvlees van de kokosnoot. Het heeft een zachte, lichtzoete smaak en een tropisch aroma dat meteen doet denken aan zon, zee en ontspanning.

Over kokosmelk

Kokosmelk ontstaat wanneer het geraspte vruchtvlees van de kokosnoot wordt geperst. De dikke, witte vloeistof die daarbij vrijkomt, zit boordevol gezonde vetten, met name middellange ketenvetzuren. Deze vetten worden snel door het lichaam opgenomen en geven langdurige energie. Daarnaast bevat kokosmelk ook mineralen zoals mangaan, koper en ijzer.

Waarom gebruiken wij kokosmelk?

Wij gebruiken kokosmelk om zijn romige textuur en zachte, volle smaak. Het zorgt voor een heerlijke balans in onze sapjes en gerechten en maakt ze nét wat rijker en zachter van karakter. Bovendien is kokosmelk volledig plantaardig en past het perfect binnen een bewuste, natuurlijke levensstijl. Een beetje tropische zachtheid in elke slok.