tomatensoep met tomaat en basilicum

7 Voordelen van tomatensoep voor je gezondheid

9 juni 2021

Geef jezelf een gezonde traktatie met een lekker kopje verse, biologische tomatensoep! Het is makkelijk om te maken en perfect tegen een dipje. In de winter drink je hem warm om de kou te trotseren. Als gazpacho is tomatensoep een licht en verfrissend gerecht met een mediterraans tintje; ideaal voor warme zomerdagen. Achter de dieprode kleur en het hartige smaakje van deze klassieker gaan bovendien indrukwekkende gezondheidsvoordelen schuil. Hieronder zetten we 7 bewezen voordelen van tomatensoep voor je gezondheid op een rijtje.

Lees verder en ontdek: 

  • hoe tomatensoep je immuunsysteem ondersteunt;
  • hoe tomatensoep je helpt beschermen tegen celschade;
  • wat tomatensoep doet voor je botten en spieren;
  • hoe tomatensoep goed is voor je bloeddruk en bloedvaten
  • hoe tomatensoep kan bijdragen aan een gezonde huid;
  • wat tomatensoep voor je concentratievermogen kan doen;
  • waarom tomatensoep energie en kracht geeft.

1. Tomatensoep is goed voor je immuunsysteem

Tomatensoep is een waar cadeautje voor je weerstand: 

  • Het is een rijke bron van vitamine C en ondersteunt daarmee je immuunsysteem (1). 
  • Verder bevat onze tomatensoep veel vitamine A, mangaan en koper, welke ook bijdragen aan een goede weerstand.

Dankzij deze weerstand ondersteunende vitaminen en mineralen kan jij er na een kommetje tomatensoep weer helemaal tegenaan. Vitamine C en koper zijn ook antioxidanten, die celschade helpen voorkomen doordat ze vrije radicalen bestrijden. Lees snel verder!

2. Tomatensoep helpt celschade voorkomen

Tomatensoep is een indrukwekkende bron van antioxidanten, waaronder vitamine C en E, maar ook diverse mineralen zoals koper en mangaan. Hoewel pure biologische tomatensoep op zich al rijk is aan antioxidanten, hebben wij er voor ons eigen tomatensoepje voor gekozen om de antioxidantwaarde nog verder te verhogen. Door de toevoeging van bijvoorbeeld paprika is het vitamine-C gehalte van deze tomatensoep nog indrukwekkender. Met één portie krijg je al meer dan je dagelijkse hoeveelheid binnen. Aan onze eigen biologische tomatensoep voegden we ook diverse kruiden toe, zoals oregano en basilicum. Ook die zijn bijzonder rijk aan antioxidanten. Samen met de knoflook die ook in ons soepje zit, zorgen ze dus voor een extra gezond soepje.

3. Tomatensoep ondersteunt je botten en spieren

Als je verse tomatensoep drinkt, word je meestal meteen getroffen door de krachtige smaak ervan. Maar niet alleen wat de smaak betreft is tomatensoep een echte powerhouse. Het bevat ook diverse gezonde voedingsstoffen die onder andere je lichaam helpen sterk te blijven: 

  • De flinke hoeveelheden kalium dragen bij aan het behoud van goed functionerende spieren en zenuwen en een goede bloeddruk. 
  • De vitamine K in tomatensoep is goed voor de botten en ondersteunt de bloedstolling. 
  • De mineralen calcium en fosfor in tomatensoep spelen een rol bij de botaanmaak en helpen je botten sterk te houden.

Wil jij dus werken aan een gezond en sterk lichaam? Zet dan zeker tomatensoep op het menu. Dit is bovendien lekker verzadigend door de hartige umami smaak van tomaten.

4. Tomatensoep is goed voor de bloeddruk en bloedvaten

Doordat tomatensoep veel kalium bevat, helpt het een goede bloeddruk in stand te houden. Je bloeddruk is de kracht waarmee je bloed tegen je vaatwanden duwt. Je wilt niet dat deze druk te hoog of te laag is. Tomatensoep kan hier dus gunstig voor zijn. Bovendien bevat een heerlijke kom tomatensoep ook een ruime hoeveelheid vitamine C, wat juist weer helpt om je bloedvaten sterk en soepel te houden. Een super combinatie van voedingsstoffen dus!

tomatensoep

5. Tomatensoep ondersteunt je huid

Wie had gedacht dat regelmatig tomatensoep drinken kan bijdragen aan mooiere lokken en een gezonde huid? Toch is dat het geval. De vitamine C in tomatensoep helpt je lichaam onder andere collageen aanmaken, een stofje dat bijdraagt aan het behoud van een sterke en gezonde huid. Vitamine C helpt je cellen en weefsels bovendien beschermen tegen oxidatieve schade veroorzaakt door uv-straling uit zonlicht. De vitamine A in tomatensoep ondersteunt je huid van binnenuit.

6. Tomatensoep ondersteunt de hersenfunctie

Het houdt niet op met de voordelen van vitamine C. Een ander, maar zeker niet minder belangrijk, voordeel van vitamine C is namelijk dat het kan bijdragen aan verschillende belangrijke hersenfuncties. Zo is het onder andere goed voor je geheugen en concentratie en draagt het bij aan je leervermogen. Tomatensoep is dan ook een echte brain food!

7. Tomatensoep geeft kracht en energie

Heb je ook zo’n last van een dip in de late middag? Grijp deze keer dan eens niet naar een kop koffie en een zoete snack, maar probeer een kopje van onze eigen biologische tomatensoep. Deze bevat behalve biologische tomaten ook nog diverse andere ingrediënten die de bovenstaande gezondheidsvoordelen van tomatensoep extra versterken. Vitamine C ondersteunt je energieniveau en draagt bij aan extra energie bij vermoeidheid. Ons tomatensoepje bevat daarnaast nog mooie hoeveelheden vitamine B6 en andere B-vitaminen, die je energieniveaus verder ondersteunen.

Heeft tomatensoep ook nadelen voor je gezondheid?

In principe barst verse tomatensoep van de gezonde voedingsstoffen. Ben je echter gevoelig voor groenten die behoren tot de nachtschadefamilie (Solanacaea)? Dan kun je beter een beetje oppassen met het eten van (veel) tomatensoep. Tomaten behoren namelijk ook tot deze groep, net als aardappelen, aubergines en paprika’s. Deze kunnen bij sommige mensen een allergische of overgevoeligheidsreactie veroorzaken. 

Geen tijd om zelf tomatensoep te maken?

Ben je enthousiast geraakt na het lezen over de gezondheidsvoordelen van tomatensoep, maar heb je een druk leven en weinig tijd om zelf tomatensoep te maken? Bestel dan eens de verse, biologische tomatensoep van Sapje. Hiervoor gebruiken we de beste lokale, seizoensgebonden ingrediënten met een hoge voedingswaarde en een rijke smaak. Omdat we onze soepen meteen na het koken invriezen, blijven deze optimaal behouden, op een geheel natuurlijke manier. Onze tomatensoep is dus helemaal natuurlijk.

Tomatensoep online bestellen

Ben je een echte tomatenfan? Probeer dan ook eens ons tomatensapje POWER. Ook dat barst van de gezondheidsvoordelen. Lees meer over de gezondheidsvoordelen van tomatensap. Bestel je favoriete soepjes en sapjes via de website en kies zelf wanneer je ze wilt laten bezorgen. Wij komen dan langs met de diepvrieswagen op een moment dat jou uitkomt. Daarna hoef jij alleen nog maar de tomatensoep te ontdooien en even op te warmen in een pannetje. Zo makkelijk kan het zijn om te genieten van gezonde tomatensoep!