Citroengras

Citroengras is een tropische plant die van oorsprong uit Azië komt. Er wordt veel gediscussieerd over de ware herkomst van de plant, maar de meeste mensen gaan ervan uit dat de plant afkomstig is van het eiland Bintan (Indonesië). Inmiddels is het citroengras verspreid over de gehele tropen. Citroengras wordt veel gebruikt in traditionele rituelen. Bijvoorbeeld in Suriname of Curaçao. 

Je kunt citroengras op vele manier gebruiken. Zo kun je het opensnijden, persen, meekoken, in ringen snijden, fijn stampen en pureren. Er zijn allerlei manieren om dit toe te voegen aan jouw maaltijd. Natuurlijk kun je het ook in verschillende sappen of sauzen doen om deze op smaak te brengen. 

Welke stoffen zitten er in citroengras?

Citroengras bevat foliumzuur (vitamine B11) en een hele hoop verschillende mineralen, waaronder kalium, koper, magnesium, mangaan en zink. 

De positieve eigenschappen van citroengras

Door de ruime hoeveelheid gezonde voedingsstoffen die citroengras bevat kan het jouw gezondheid ondersteuning bieden. Hieronder hebben we een aantal van de positieve eigenschappen van citroengras onder elkaar gezet.

Citroengras is: 

  • rijk aan antioxidanten (koper, mangaan en zink);
  • goed voor je immuunsysteem (foliumzuur, koper en zink);
  • belangrijk voor je energiestofwisseling (ijzer, koper en magnesium);
  • goed voor je botten (magnesium en zink);
  • goed voor je bloeddruk (kalium);
  • goed voor je huid (koper en zink);
  • gunstig voor een goede geestelijke balans (foliumzuur).

 

Waarom gebruiken wij citroengras?

Naast gezond is citroengras ook een goede smaakmaker in verschillende recepten. Het geeft bijvoorbeeld bij romige of pittige gerechten een heerlijke verfrissende toon. Wij vinden het fijn om citroengras toe te voegen aan onze sappen en maaltijden voor onze gezondheid en smaakbeleving.

 

Citroengras zit in:

  • gember icoon

    Immunity

     3,60 incl. BTW
    • Gember
    • Aloë vera
    • Yacon
    • Sinaasappel
    • Ginseng
    • Citroengras
    • Dragon
    • Dille
    • Kaneel
    • Meer informatie