energy
Biet |
Rode bieten zitten bomvol vitamines en belangrijke mineralen, zoals mangaan, ijzer, koper, kalium, magnesium, natrium en zink. De rode pigmentstof in bieten is betacyanin; dit is tevens een krachtige antioxidant. De aanwezige suikers zorgen voor een natuurlijke energieboost. Bieten verhogen ook het glutathion-niveau in het lichaam. Glutathion staat bekend als antioxidant en heeft een ontgiftende werking. Vrijwel elke cel van het lichaam gebruikt het om gifstoffen (toxinen) te neutraliseren. Rode bieten bevatten naast genoemde mineralen ook de vitamines C, B2, B5, B6 en B11. Verreweg de hoogste concentratie waardevolle stoffen vormen de fytonutriënten. Volgens recente onderzoeken kan het regelmatig drinken van bietensap je energieniveau en uithoudingsvermogen verhogen. |
Paarse peen |
Rode kool |
Rode kool is een van de oudste koolsoorten. Deze winterse groente vormt een rijke bron van de vitamines A, B en C en van de stoffen koper, ijzer, zwavel, fosfor, kalk, kalium en magnesium. De combinatie van calcium en fosfor zorgt voor sterke botten. De aanwezige concentratie kalium en de vele natuurlijke vezels bevordert de darmfunctie. |
Appel |
De appel is al eeuwenlang het symbool van gezondheid en lang leven. Men zegt niet voor niets 'an apple a day keeps the doctor away'. Nu hangt je gezondheid natuurlijk niet alleen af van het eten van één appel per dag, maar feit is wel dat de appel een sterke combinatie van belangrijke voedingsstoffen bevat. Appels zijn een belangrijke bron van vitamine C, vitamine B1, B2, B6, bètacaroteen, niacine, polyfenolen en flavonoïden. Ook bevatten appels sporen van kalium, fosfor en calcium. Het natuurlijke appelzuur en wijnsteenzuur vermindert de verspreiding van schadelijke bacteriën in het spijsverteringskanaal. De aanwezige stof pectine vormt in de darmen een soort gel, die helpt bij zowel het verbeteren van de stoelgang als bij het elimineren van gifstoffen. |
Citroen |
Citroenen komen van origine uit India en China. Door het heerlijk frisse, prikkelende aroma zijn citroenen een geliefde smaakmaker over de hele wereld. De citroen zit boordevol vitamine C, vezels, limonin, limonene, bioflavonoïden en kalium. Citroen heeft een sterk alkaliserend effect en helpt bij het behouden van het natuurlijke evenwicht in het lichaam. Als bonus op al dit goeds zorgt de citroen ook voor een frisse adem. |
Paarse bataat |
De bataat is lid van de knollenfamilie die wel duizenden soorten telt, waarvan de meeste soorten niet geschikt zijn voor consumptie. De bataat oftewel zoete aardappel heeft een hoge concentratie voedingsstoffen, zelfs meer dan de normale aardappel. Bataten bevatten relatief weinig koolhydraten, maar wel veel vezels, waardoor ze al snel een verzadigd gevoel geven. De zoete aardappel is vooral rijk aan vitamine A en bevat daarnaast ook de vitamines B3, B5 en B6. Deze ondergronds groeiende knol geeft je ook belangrijke mineralen zoals mangaan, kalium en koper, en het aminozuur tryptofaan. De zoete aardappel bevat voedzame fytonutriënten, zoals cyanide en peonidine. Deze stoffen hebben als belangrijkste werking de afvoer van zware metalen uit het lichaam, (vitamine A) en sporamine werken als antioxidanten en gaan in het lichaam de strijd aan met vrije radicalen. |
Paarse boerenkool |
Boerenkool is één van de gezondste groenten van onze planeet; het is een 'powerhouse' vol voedingsstoffen. Gemiddeld heeft de boerenkool twee keer zoveel antioxidanten als andere bladgroenten. Dit gewas heeft een rijke verscheidenheid en hoge concentratie van belangrijke nutriënten. Een gemiddelde portie boerenkool biedt je 2600% van de ADH voor vitamine K, 700% van de ADH voor vitamine A en 180% van de ADH voor vitamine C (nog meer dan een sinaasappel). Verder bevat boerenkool veel B1, B2, B3, B6, B11 en E. Naast vitamines bevat boerenkool vele mineralen, waaronder mangaan, koper, kalium (17% ADH), ijzer (13% ijzer), magnesium (12% ADH), fosfor (7% ADH) en calcium. Ook bevat boerenkool behoorlijk wat proteïne. Er zijn 45 flavonoïden werkzaam in de boerenkool waarvan kaempferol en quercetine de bekendste zijn. Deze flavonoïden versterken elkaars werking en de werking van de aanwezige concentratie bètacaroteen en luteïne. Boerenkool is bovendien één van de weinige groentesoorten die Omega 3 (ALA) bevat. |
Gember |
Gember komt oorspronkelijk uit Azië, maar we halen het tegenwoordig vooral uit India. Het is familie van de helende en krachtige kruid kurkuma. De Grieken waren in de oudheid al zo verknocht aan gember, dat ze het in brood verwerkten. Gember bevat een rijke combinatie van waardevolle stoffen, waaronder vitamine C, magnesium, kalium, koper en mangaan. De stof gingerol zorgt voor de karakteristieke scherpe gembersmaak. |
Basilicum |
Dit sterk aromatische kruid, dat we vooral kennen uit de Mediterraanse keuken, bevat veel vitamine A (goed voor het gezichtsvermogen), vitamine K en de mineralen kalium, mangaan, koper en magnesium. Door de hoge concentratie ijzer is basilicum goed voor mensen met bloedarmoede. Naast het antioxidant vitamine A, bevat basilicum ook de antioxidanten kryptoxanthine, luteïne and zeaxanthine; deze helpen het lichaam bij de bestrijding van vrije radicalen. Zeaxanthine werkt ook mee aan het filteren van schadelijke UV-straling van zonlicht, doordat het een versterkende werking heeft op het netvlies. Kortom: basilicum is een krachtige bescherming voor het gehele immuunsysteem. |
Prijs: 4.60,- inclusief BTW
inhoud 240ml
-
Wil je ook je dagelijkse
portie groente & fruit in
één heerlijke sapje
thuis ontvangen?
Bestel nu je sapjes

